Citrony mají ve skutečnosti několik důležitých přínosů pro lidské zdraví. Zvážit by je měli zejména ti, kteří mají problémy se srdcem a ledvinami.
Citron je velmi užitečný pro zdraví / foto depositphotos.com
Citrony jsou bohaté na vitamin C a antioxidanty, které podporují zdraví srdce a zlepšují vstřebávání železa. Konzumace citronové vody může také snížit riziko vzniku ledvinových kamenů.
1. Snížení rizika vzniku ledvinových kamenů
Zvýšení hladiny slabé kyseliny zvané citrát v moči může zabránit tvorbě ledvinových kamenů. Citrony obsahují formu citrátu zvanou kyselina citronová, která pomáhá zvyšovat hladinu citrátu v moči, píše Health.
Kyselina citronová se váže na krystaly šťavelanu vápenatého a zabraňuje jejich vzniku v podobě ledvinových kamenů.
Jak pít citronovou šťávu pro zdraví ledvin
Pití 110 ml koncentrované citronové šťávy smíchané s vodou denně může zabránit vzniku ledvinových kamenů.
2. Zlepšení zdraví srdce
Citrony jsou bohaté na vitamin C a další antioxidanty, které podporují zdraví srdce.
Dostatek vitaminu C chrání buňky před volnými radikály. To může pomoci předcházet ateroskleróze (tvorbě plaku v tepnách), která zvyšuje riziko infarktu a mrtvice.
Citrony obsahují fenolické antioxidanty, které udržují krevní tlak, zlepšují funkci endotelu a snižují hladinu „špatného“ cholesterolu.
3 – Lepší vstřebávání železa
Jeden citron obsahuje více než 30 % denní hodnoty vitaminu C, který je důležitý pro vstřebávání železa. Vitamin C pomáhá vstřebávat nehemové železo obsažené v rostlinách a potravinách obohacených železem.
4. Menší poškození buněk
Antioxidanty obsažené v citronech pomáhají předcházet poškození buněk spojenému s onemocněním srdce, ledvin a chronickou obstrukční plicní nemocí.
Výživová hodnota jednoho citronu bez kůry:
- kalorií: 17;
- tuky: 0,2 gramů (g);
- sodík: 1 miligram (mg);
- sacharidy: 5 г;
- těkavé látky: 1,6 g, tj. 6 % denní dávky;
- přidané cukry: 0 g;
- bílkoviny: 0,6 g;
- vitamín C: 31 mg, tj. 34 % denní hodnoty.
Citrony jsou nízkokalorické a obsahují mikroživiny, jako je draslík, vitamin B6 a thiamin.
Další zprávy o zdraví
Nová studie nedávno odhalila, jak čaj a káva v průběhu let mohou ovlivnit zdraví kostí u žen. Vědci z Flindersovy univerzity v Austrálii v rámci širší studie osteoporózy analyzovali návyky při konzumaci čaje a kávy u přibližně 9 700 žen starších 65 let.
Zjistili, že čaj pomáhá udržovat zdravé kosti, zatímco káva nikoliv a alkohol zdraví kostí zhoršuje.
