Tyto potraviny dodávají tělu živiny, které pomáhají udržovat krevní tlak.
Dieta snižuje maximální krevní tlak asi o 5 bodů / foto: pexels
Červená řepa nebo šťáva z červené řepy mohou dočasně snížit krevní tlak, ale tento účinek trvá maximálně 24 hodin. Proto může přidání dalších potravin prospěšných pro srdce zajistit trvalejší a dlouhodobější snížení krevního tlaku.
Very Well Health zjistil, co jíst, když máte vysoký krevní tlak.
Tučné ryby
Tučné ryby jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které podporují zejména zdraví srdce a cév:
- Losos;
- makrela;
- sardinky;
- pstruh;
- sleď obecný;
- tuňák.
Studie ukazují, že konzumace přibližně 3 gramů (g) omega-3 denně může snížit horní hranici krevního tlaku přibližně o 2 až 4 body.
Zelená listová zelenina
Zelená listová zelenina, jako je špenát, kapusta, mangold a rukola, pomáhá snižovat krevní tlak, protože obsahuje draslík, hořčík a přírodní dusičnany. Tyto živiny pomáhají uvolňovat cévy a podporují schopnost těla vylučovat přebytečný sodík, což zabraňuje zvyšování krevního tlaku.
Hořčík pomáhá udržovat tepny pružné. Studie s doplňky stravy ukazují větší snížení než u samotných potravin, ale zelená listová zelenina přesto dodává významné množství hořčíku.
Dusičnany Tělo přeměňuje dusičnany na oxid dusnatý, který pomáhá uvolňovat cévy a usnadňuje tak průtok krve.
Draslík pomáhá snižovat krevní tlak tím, že z těla odstraňuje přebytečný sodík a uvolňuje stěny cév. Studie ukazují, že konzumace přibližně 4 700 miligramů (mg) draslíku denně může snížit horní hranici krevního tlaku o 4 až 7 bodů.
Bobulovité ovoce
Studie ukazují, že pravidelná konzumace bobulovitých plodů vám může pomoci dlouhodobě udržet zdravý krevní tlak, zejména pokud již máte vysoké hodnoty.
Mnoho bobulovitých plodů obsahuje antioxidanty, které pomáhají cévám zůstat pružné. Některé mohou také blokovat angiotenzin konvertující enzym (ACE), podobně jako některé léky na vysoký krevní tlak.
Luštěniny
Studie ukazují, že nahrazení jedné porce červeného masa luštěninami pět dní v týdnu po dobu 16 týdnů snižuje systolický krevní tlak přibližně o 4 body.
Luštěniny podporují zdravý krevní tlak tím, že tělu dodávají živiny, jako jsou např:
- arginin, aminokyselina, která zvyšuje hladinu oxidu dusnatého a pomáhá rozšiřovat cévy;
- vláknina udržuje střeva zdravá a produkuje sloučeniny, které pomáhají uvolňovat cévy;
- foláty podporují zdravou funkci cév;
- olivát podporuje zdravou funkci cév;
- rostlinné bílkoviny se rozkládají na peptidy, které mohou působit jako slabé inhibitory ACE.
Luštěniny také obsahují antioxidanty, draslík a hořčík, které pomáhají uvolňovat cévy a snižují působení sodíku.
Kiwi
Výzkum ukázal, že konzumace dvou kiwi denně po dobu sedmi týdnů snižuje systolický krevní tlak přibližně o 2,7 bodu.
Kiwi obsahuje vitamin C, draslík a antioxidanty, které udržují cévy zdravé:
- zlepšují funkci endotelu – vnitřní výstelky cév;
- zvyšují množství oxidu dusnatého;
- snižují oxidační stres, který může vést ke kornatění tepen.
Dříve My psal, zda je možné pít zelený čaj při vysokém krevním tlaku.
